Które KGW najlepsze w powiecie biłgorajskim?

Projekt "Kulinarne tradycje Zamojszczyzny"  rozpoczyna Światowy Związek Żołnierzy Armii Krajowej Okręg Zamość. -Do udziału serdecznie zapraszamy Koła Gospodyń Wiejskich z terenu czterech powiatów Zamojszczyzny, lokalnych twórców oraz wszystkich zainteresowanych kulturą i tradycją ludową. Główny nacisk w podjętym zadaniu chcemy skierować na popularyzację naszej tradycyjnej, regionalnej kuchni, wyjątkowych smaków i przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie - informują organizatorzy. Jak tłumaczą, celem projektu jest aktywizacja środowisk Kół Gospodyń Wiejskich, zwłaszcza w zakresie promowania regionalnych potraw, bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych, promowania produktów lokalnych. Przed nami trzy festyny połączone z konkursem kulinarnym. Dwa z nich, będą miały charakter eliminacyjny i zasięgiem obejmą po dwa powiaty oraz jeden festyn finałowy. Eliminacje są planowane 3 września  w Turobinie (KGW z powiatu biłgorajskiego i zamojskiego) oraz 17.września  w Kotorowie – gm. Werbkowice (dla KGW z powiatu tomaszowskiego i hrubieszowskiego). Konkurs kulinarny zostanie przeprowadzony zostanie w dwóch kategoriach: najlepsza potrawa regionalna i  najlepsze ciasto regionalne. W eliminacjach w każdej z kategorii wybranych zostanie pięciu laureatów, którzy zostaną zakwalifikowani do festynu finałowego w Zamościu. Zwycięzcy otrzymają nagrody rzeczowe i dyplomy. Pozostali uczestnicy otrzymają dyplomy i upominki za uczestnictwo. Podczas festynu finałowego planowanego w Zamościu zostaną wybrane najlepsze potrawy/specjały regionalne. W finale uczestniczyć będą zakwalifikowane podczas konkursów eliminacyjnych Koła. Podobnie jak w eliminacjach będą one rywalizować w dwóch kategoriach - potrawa regionalna i ciasto regionalne. Dla trzech najwyżej ocenionych Kół w każdej kategorii przewidziane są nagrody rzeczowe i pomoc ekspertów w ewentualnym opracowaniu wniosków o wpis na listę produktów regionalnych województwa lubelskiego. Konkurs kulinarny zakończy się wyłonieniem najlepszej potrawy i ciasta regionalnego. Jak się zgłaszać? Chęć udziału w  konkursie kulinarnym organizowanym w ramach projektu pn. „Kulinarne tradycje Zamojszczyzny” można zgłaszać drogą mailową na adres: akzam@tlen.pl  lub pod nr tel. 507 159 010.   I FESTYN (powiat biłgorajski i zamojski) – 3 września 2023 r. Turobin (boisko sportowe przy Zespole Szkół w Turobinie) godz. 11:30 II FESTYN (powiat hrubieszowski i tomaszowski) – 17 września 2023 r Zagroda Wandalska w Kotorowie, gm. Werbkowice FINAŁ – 23 września 2023 r., Rynek Wodny w Zamościu